Plan docente de la asignatura

 

 
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Datos generales

 

Nombre de la asignatura: Aislamiento y Análisis de Productos Naturales Bioactivos

Código de la asignatura: 569948

Curso académico: 2021-2022

Coordinación: Salvador Cañigueral Folcara

Departamento: Departamento de Farmacología, Toxicología y Química Terapéutica

créditos: 2,5

Programa único: S

 

 

Horas estimadas de dedicación

Horas totales 62.5

 

Actividades presenciales y/o no presenciales

25
 

-  Teoría

Presencial y no presencial

  

17
 

-  Prácticas de problemas

Presencial y no presencial

  

4
 

-  Seminario

Presencial y no presencial

  

4

Trabajo tutelado/dirigido

12.5

Aprendizaje autónomo

25

 

 

Objetivos de aprendizaje

 

Referidos a conocimientos

El objetivo general de la asignatura es proporcionar al alumno unos conocimientos y habilidades básicas sobre la metodología empleada en el aislamiento y análisis de productos naturales, con especial énfasis en la búsqueda de moléculas bioactivas y el desarrollo de medicamentos a partir
de fuentes naturales y el control de calidad de medicamentos a base de plantas.
Los objetivos específicos son:

  •  Proporcionar al alumno los conocimientos básicos sobre los métodos e instrumental utilizados en la extracción, aislamiento y análisis de productos naturales, sobre sus fundamentos y criterios de selección, con especial dedicación a los sistemas cromatográficos.
  • Proporcionar al alumno los conocimientos básicos sobre el control de calidad de drogas vegetales y productos extractivos y los métodos analíticos utilizados.
  • Formar el criterio del alumno para una óptima aplicación de estos conocimientos a la investigación de productos naturales bioactivos y al diseño de pautas de separación, así como al control de calidad de medicamentos de origen vegetal.

En la medida de lo posible, se tendrá en cuenta la perspectiva de género en el desarrollo del programa de la asignatura.

 

 

Referidos a habilidades, destrezas

Posibilitar que el alumno adquiera las habilidades para el uso de esta metodología en el laboratorio.

 

 

Bloques temáticos

 

1. Introducción

1. Investigación de productos naturales bioactivos y desarrollo de medicamentos.

2. Producción de drogas y extractos

2. Obtención y conservación de drogas vegetales.

3. Obtención de preparados vegetales.

3. Control de calidad de drogas y preparados vegetales.

4. Introducción al control de calidad de drogas vegetales y productos extractivos.

5. Monografías de calidad de la Farmacopea Europea.

6. Identificación macro y microscópica de drogas vegetales.

7. Identificación cromatográfica de drogas vegetales y extractos por CCF.

8. Otros ensayos de identidad y pureza.

9. Determinación cuantitativa de principios activos y marcadores.

10. Introducción a la validación de métodos.

11. Control de calidad de productos extractivos.

4. Aslamiento de constituyentes vegetales.

12. Métodos de prepurificación. Introducción a la cromatografia preparativa.

13. Cromatografía planar.

14. Cromatografía en columna.

15. Sistemas cromatográficos a contra-corriente.

5. Seminarios.

Utilización de las monografías de la Farmacopea Europea.

6. Prácticas de problemas

Problemas de valoración de principios activos y marcadores.

 

 

Metodología y actividades formativas

 

Las clases de teoría serán de tipo magistral (17 h), favoreciendo la participación y la interacción con los alumnos.
Se completaran con seminarios (4 h) y prácticas de problemas (4 h).

 

 

Evaluación acreditativa de los aprendizajes

 

Para la evaluación se tendrá en cuenta:
- Asistencia y participación en las actividades presenciales
- Examen
La ponderación de cada elemento en la nota final se modulará de acuerdo con:
- La composición y características específicas del alumnado matriculado.
- Las limitaciones de presencialidad que puedan derivarse de la situación de la pandemia del COVID19.