Pla docent de l'assignatura

 

 

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Dades generals

 

Nom de l'assignatura: Turisme Urbà i Metropolità

Codi de l'assignatura: 572495

Curs acadèmic: 2021-2022

Coordinació: Francisco M. Lopez Palomeque

Departament: Departament de Geografia

crèdits: 5

Programa únic: S

 

 

Hores estimades de dedicació

Hores totals 125

 

Activitats presencials i/o no presencials

50

 

-  Teoricopràctica

Presencial i no presencial

 

32

 

-  Tutorització per grups

Presencial i no presencial

 

2

 

-  Sortida de camp

Presencial

 

8

 

-  Seminari

Presencial

 

8

Treball tutelat/dirigit

30

Aprenentatge autònom

45

 

 

Competències que es desenvolupen

 


Competencias básicas
CB6 - Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación
CB8 - Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios
CB9 - Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones y los conocimientos y razones últimas que las sustentan a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades
CB10 - Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida auto-dirigido o autónomo.
 
Competencias generales
CG2 - Generar, procesar y analizar datos e información relativos al ámbito de estudio.
CG6 – Adquirir como referencias los principios de la sostenibilidad y de la innovación.
CG7 - Adquirir las herramientas teóricas y conceptuales para el análisis e interpretación de fenómenos s complejos de naturaleza urbana y turística.
 
Competencias específicas
CE1 – Reconocer los fundamentos y las dinámicas de la ciudad y las características del fenómeno turístico, y del turismo urbano en particular  
CE2 – Describir las bases la gestión turística  de la ciudad  y su gobernanza
CE3 – Identificar las características del fenómeno turístico y del turismo urbano en particular  
CE4 - Analizar e interpretar la ciudad como destino turístico y el destino como sistema turístico   
CE6- Analizar la dinámica de los mercados turísticos y los contextos del destino urbano
CE9 – Formular los procesos de desarrollo turístico en las ciudades y la diversidad de modelos

 

 

 

 

Objectius d'aprenentatge

 

Referits a coneixements


La asignatura “Turismo urbano y  metropolitano”  aborda un contenido  sobre este fenómeno contemporáneo. El curso se propone proporcionar conocimientos sobre las complejas relaciones entre el turismo como fenómeno social, cultural y económico, y los distintos usuarios del espacio urbano. Esto implica:

  • Comprender las características del fenómeno turístico y del turismo urbano, en particular, dado su relevancia en el sistema de ciudades del siglo XXI.   
  • Analizar las diversas funciones de los espacios urbanos e interpretación de la ciudad como destino turístico, distinguiendo entre una situación de ciudad con turismo a una situación de ciudad turística
  • Reconocer la relación dialéctica entre espacio y usuario: residentes, turistas, intermediarios turísticos, etc.
  • Saber identificar el impacto de las actividades turísticas, recreativas y culturales sobre el espacio urbano. 
  • Entender las bases de la gestión turística de la ciudad y su gobernanza, conociendo el marco institucional, los principios de sostenibilidad y gobernanza y los distintos modelos de gestión de destinos.
  • Conocer la producción científica sobre el turismo en el espacio urbano. 
  • Conocer y aplicar técnicas de recogida y análisis de datos referidos a la ciudad y al conjunto de actividades turísticas que en ella se desarrollan.

 

 

Blocs temàtics

 

1. Turismo y territorio

1.1. La necesaria acotación conceptual

1.2. La dimensión territorial del turismo

1.3. La dimensión social y económica del turismo

2. La ciudad como escenario turístico

2.1. Evolución y causas del éxito del turismo urbano

2.2. Tipologías de ciudades turísticas

2.3. Estructura urbana y turismo: elementos formales y funcionales

3. Diversificación de prácticas y motivaciones

3.1. El concepto de demanda aplicado a los destinos turísticos urbanos

3.2. Ocio y negocio: tipologías y perfiles de turista urbano

3.3. Las prácticas diferenciales de los visitantes en el espacio urbano

4. La multiplicidad y la polivalencia de atracciones y productos

4.1. Los elementos de atracción a la ciudad

4.2.

La creación de un producto turístico: elementos básicos, adicionales y condicionantes.

4.3. Las áreas funcionales de la ciudad turística

5. Gestión de la ciudad y gestión del turismo

5.1. Actores: identificación, institucionalización-organización y roles

5.2. La gestión del turismo en la ciudad

5.3. La gestión de la ciudad turística

 

 

Metodologia i activitats formatives

 

La metodología de esta asignatura combina diversas estrategias y actividades orientadas a la interacción enseñanza–aprendizaje. Por una parte, el método expositivo en clases teórico-prácticas, junto con el estudio de casos. Por otra parte, las actividades prácticas que desempeñan un papel destacado en el aprendizaje, puesto que permite el contacto con la realidad, la adquisición de habilidades y el conocimiento de la práctica profesional. En concreto, se han programado una salida de campo, un ejercicio de lectura orientada y valorativa y la visualización de recursos audiovisuales para el conocimiento, debate y valoración de los proceso del turismo en las ciudades. A destacar, como estrategia, la realización de un Trabajo de Curso sobre la caracterización de ciudades según su función turística. 

El trabajo tutelado y autónomo del estudiante completan las estrategias para conseguir las competencias previstas. El trabajo tutelado se plantea asociado a los objetivos de la salida de campo y permite que el estudiante despliegue su actividad personalmente para conseguir el aprendizaje.

 

 

Avaluació acreditativa dels aprenentatges

 

Contempla la realización y valoración de las siguientes actividades:

1.- Lectura orientada y presentación comentario valorativo   (15%).

2.- Salida de campo y Memoria: implantación nuevos hoteles en el Poblenou (Barcelona) (30%). 

3.- Visionado de películas temáticas, debate en clase y redacción de una memoria (25%).

4.- Trabajo de curso: Ejercicio de caracterización de ciudades según su función turística (30%). 

 

Avaluació única

Evaluación única

  • Prueba final con dos partes, una teórica (50%) y otra aplicada (50%).   
  • La fecha máxima para acogerse a la evaluación única será informada por la organización del master.  


Reevaluación

La Normativa reguladora de los planes docentes de las asignaturas y de la evaluación y cualificación de los aprendizajes contempla un sistema de reevaluación, dirigido a todos  aquellos estudiantes que no hayan superado la evaluación final (suspendidos y no presentados) en la fecha de cierre de los procesos de evaluación continuada y  de evaluació única.

El sistema de reevaluación será igual al establecido en la evaluación única del plan docente.

La reevaluación correspondiente a la asignatura se llevará a cabo en el mes de marzo, en la fecha que indique el centro. 

 

 

Fonts d'informació bàsica

Consulteu la disponibilitat a CERCABIB

Llibre

 

ANTON, S. y GONZÁLEZ, F. (coords.) (2007): A propósito del turismo. La construcción social del espacio turístico, Editorial UOC, Barcelona.

  

COLOMB, C. & NOVY, J. (Eds.) (2016). Protest and resistance in the tourist city. London: Routledge

DUHAMEL, PH. y KNAFOU,R. (2007): Mondes urbans du Tourisme,  Ed. Belin, Paris.

GAZES, G. y POTIER, F. (1996): Le Tourisme Urbain, Presses Universitaires de France, París.

LAW, Ch. M. (2002): Urban tourism: the visitor economy and the growth of large cities. Continuum, New York- London.

METRO-ROLAND, M. (2011): Tourists, Signs and the City: Semiotics of Culture in an Urban Landscape. Farnham: Ashgate

PAGE, S. y HALL C.M. (2002): Managing Urban Tourism, Ed. Prentice Hall.

SANCHO, A. (Dir.) (1998): Introducción al turismo, OMT, Madrid.  

VERA, J.F. (Coord); LÓPEZ PALOMEQUE, F.; MARCHENA, M. y ANTON, S. (2013): Análisis territorial del turismo y planificación de destinos turísticos, Tirant Humanidades, Valencia.

WTO-WORLD TOURISM ORGANIZATION (2012). Global Report on City Tourism – Cities 2012 Project (AM Report nº six). Madrid: UNWTO.

WTO-WORLD TOURISM ORGANIZATION (2018). ’Overtourism’? – Understanding and Managing Urban Tourism Growth beyond Perceptions. Madrid: UNWTO.

Capítol

ANTON CLAVÉ, S. (2008): “Turismo y ciudades: de la oportunidad del turismo urbano a los usos turísticos en las ciudades”, en Troitiño, M.A.; García, J.S. y García, M (coords.), Destinos turísticos: viejos problemas, ¿nuevas soluciones?, Ediciones de la Universidad de la Castilla La Mancha, Col. Estudios 121, Cuenca. Pp. 53-77.

PRIESLEY, G.K y LLURDÉS, J.C. (2001): “Turismo urbano”, en Barrado, D.A. y CALABUIG, J. (eds), Geografía mundial del turismo, Edit. Síntesis, Madrid. Pp. 151-183.     

Article

ARIAS SANS, A. (2018). Turismo y gentrificación. Apuntes desde Barcelona. Papers. Regió Metropolitana de Barcelona. Territori, estratègies, planejament, 60, 130–139. Retrieved from https://www.raco.cat/index.php/PapersIERMB/article/view/339245

ASHWORTH, G., & PAGE, S. J. (2011). Urban tourism research: Recent progress and current paradoxes. Tourism Management, 32(1), 1–15.

KIM, K., UYSAL, M., & SIRGY, M. J. (2013). How does tourism in a community impact the quality of life of community residents? Tourism Management, 36, 527–540.

LÓPEZ PALOMEQUE, F. (2015): “Barcelona, de ciudad con turismo a ciudad turística. Notas sobre un proceso complejo e inacabado”, en Documents d’Anàlisi Geogràfica, vol. 61/3: 1-24.

MILANO, C. (2018). Overtourism, malestar social y turismofobia. Un debate controvertido. Pasos, 16 (3), 511-564.

ROMERO RENAU, L. (2018). Touristification, sharing economies and the new geography of urban conflicts. Urban Science, 2 (4) 104

Pàgina web

Organización Mundial de Turismo (OMT) (WTO) http://www2.unwto.org/es

Unión Europea. Fichas técnicas: turismo. http://www.europarl.europa.eu/factsheets/es/sheet/126/el-turismo

Turespaña (Instituto de Estudios Turísticos, Secretaría General de Turismo-MADRID) https://www.tourspain.es/es-es

INE (hostelería y turismo):  https://www.ine.es/dyngs/INEbase/es/categoria.htm?c=Estadistica_P&cid=1254735570703

Dirección General de Turismo de la Generalitat de Catalunya.   http://empresa.gencat.cat/ca/treb_ambits_actuacio/emo_turisme

Ayuntamiento de Barcelona http://ajuntament.barcelona.cat/ca/

Observatorio de turismo de Barcelona: https://www.observatoriturisme.barcelona/

Turisme de Barcelona http://professional.barcelonaturisme.com/?idioma=2