Plan docente de la asignatura

 

 

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Datos generales

 

Nombre de la asignatura: Toxicología Ambiental

Código de la asignatura: 361544

Curso académico: 2021-2022

Coordinación: Carolina Sampera Trigueros

Departamento: Departamento de Biología Evolutiva, Ecología y Ciencias Ambientales

créditos: 6

Programa único: S

 

 

Horas estimadas de dedicación

Horas totales 150

 

Actividades presenciales y/o no presenciales

52

 

-  Teoría

Presencial

 

30

 

-  Prácticas de laboratorio

Presencial

 

22

Trabajo tutelado/dirigido

40

Aprendizaje autónomo

58

 

 

Competencias que se desarrollan

 

   -

Compromiso ético (capacidad crìtica y autocrítica/capacidad de mostrar actitudes coherentes con las concepciones éticas y deontológicas)

   -

Integrar las evidencias experimentales encontradas en los estudios de campo y/o laboratorio con los conocimientos teóricos.

   -

Capacidad de integrar conocimientos de distintas disciplinas para describir, medir, explicar y predecir el efecto de los contaminantes sobre los organismos.

   -

Conocer los efectos tóxicos de los contaminantes sobre el ambiente y los organismos, incluído el hombre.

   -

Conocer la relación entre los procesos productivos y su repercusión en el ambiente.

Objetivos de aprendizaje

 

Referidos a conocimientos

• Introducirse en los fundamentos básicos de la toxicología ambiental en las vertientes ecotoxicológica y humana.

• Saber buscar e interpretar información toxicológica respecto a los efectos de los contaminantes sobre los organismos y sobre el medio.

• Familiarizarse con las metodologías utilizadas para la evaluación in situ y experimental de los efectos de los contaminantes.

 

 

Bloques temáticos

 

1. Principios generales

1.1. Introducción a la toxicología ambiental. Toxicología ambiental y ecotoxicología. Complejidad de la evaluación del impacto ambiental de los contaminantes

1.2. Fenómeno tóxico. La contaminación. Características físico-químicas de los principales tipos de contaminantes. Fenómeno tóxico: definiciones y conceptos básicos. Formas de intoxicación. Fases del fenómeno tóxico. Relación dosis-respuesta. Parámetros de toxicidad: dosis letal 50, NOAEL, LOAEL, etc. Factores abióticos y bióticos que modifican la toxicidad. Biodisponibilidad. Procesos de bioconcentración, bioacumulación y biomagnificación. Mecanismos de absorción: vías de entrada al organismo en animales y plantas

1.3. Toxicocinética I. Distribución y excreción de tóxicos. Transporte a través de la membrana celular. Mecanismos de distribución. Cinética del tóxico en la sangre. Depósito en los tejidos. Mecanismos de eliminación de xenobióticos

1.4. Toxicocinética II: biotransformación de sustancias tóxicas. Procesos de fase I: reacciones de oxidación, reducción, hidrólisis, hidratación, desalquilación. Procesos de fase II: conjugación. Conceptos de bioactivación y destoxicación. Metalotioneínas

1.5. Mecanismos de acción de los tóxicos. Clasificación de los mecanismos de acción. Mecanismos a escala celular. Citotoxicidad. Muerte celular: necrosis y apoptosis. Alteraciones de la división y diferenciación celulares: genotoxicidad (mutagenicidad, clastogenicidad, aneuploidía). Carcinogénesis. Teratogénesis. Alteraciones inducidas más frecuentemente en los principales órganos y sistemas

2. Evaluación del riesgo toxicológico

2.1. Métodos observacionales. Concentración de contaminantes en los organismos. Tolerancia y resistencia. Especies bioindicadoras. Biomarcadores: instrumentos de diagnóstico y pronóstico. Efectos sobre comunidades y poblaciones

2.2. Métodos experimentales de ecotoxicidad. Bioensayos. Test de especie única. Test multiespecie. Microcosmos y mesocosmos. Ensayos de campo. Métodos alternativos: microescala e in vitro

2.3. Introducción a la evaluación experimental de la toxicidad. Principios generales en estudios de toxicidad. Ensayos de toxicidad general. Ensayos de toxicidad aguda. Ensayos de toxicidad crónica. Ensayos de genotoxicidad y carcinogénesis. Ensayos de toxicidad sobre la reproducción

2.4. Introducción a los estudios epidemiológicos. Tipos de estudios epidemiológicos. Estudios descriptivos y analíticos. Estudios de corte o transversales. Estudios de cohortes. Estudios de casos y controles. Ventajas y limitaciones de cada tipo de estudio

2.5. Evaluación del riesgo toxicológico. Identificación de peligros. Evaluación de la exposición. Caracterización del riesgo. Evaluación del riesgo tóxico. Evaluación del riesgo cancerígeno. Gestión del riesgo. Evaluación medioambiental

3. Principales contaminantes ambientales

3.1. Contaminantes atmosféricos: primarios y secundarios. Origen y transporte. Efectos sobre la salud humana y los ecosistemas. Efectos globales

3.2. Los metales. Propiedades de metales y metaloides. Nociones terminológicas. Origen de la contaminación por metales. Especiación y disponibilidad. Persistencia. Efectos generales. Mercurio. Plomo. Cadmio. Compuesto organometálico

3.3. La radiactividad. Fuentes naturales y contaminación antropogénica. Dispersión y persistencia. Efectos crónicos y agudos. Radioisótopos de importancia biológica. Efectos ecológicos

3.4. El petróleo. Origen y composición. Fuentes naturales y antropogénicas. Vertidos. Hidrocarburos aromáticos policíclicos (PAH). Efectos sobre los organismos y sobre el medio

3.5. Los compuestos organohalogenados. Características generales. Dinámica en los organismos y los ecosistemas

3.6. Otros contaminantes. Los compuestos organofosforados. Antibióticos. Medicamentos. Contaminantes emergentes, etc.

 

 

Metodología y actividades formativas

 

• Clases expositivas magistrales (todo el grupo clase) en el aula de teoría.

• Aproximaciones a la materia mediante búsqueda de información toxicológica e interpretación (actividad en el aula de ordenadores).

• Resolución de problemas prácticos (actividad en el aula de ordenadores).

• Actividades dirigidas en el aula: aprendizaje basado en el estudio de casos.

• Actividades dirigidas en el Campus Virtual.

Los contenidos, actividades y metodologías propuestos podrán modificarse en función de las indicaciones de las autoridades sanitarias.

 

 

Evaluación acreditativa de los aprendizajes

 

Se evaluarán las diferentes competencias desarrolladas durante la impartición de la asignatura. Existe una prueba escrita parcial eliminatoria para evaluar los contenidos teóricos de la primera parte de la asignatura. El examen final consiste en una prueba escrita en la que se evalúa la segunda parte o el global de la asignatura (en caso de no haber superado el primer parcial). Estas dos pruebas constituyen el 65 % de la puntuación. El 35 % restante se obtiene de la evaluación de las diferentes actividades prácticas programadas a lo largo del curso mediante la valoración del grado de implicación del alumno, de ejercicios, cuestionarios o cualquier otra aportación solicitada por el profesor. La asistencia a las actividades prácticas es obligatoria.

Para aprobar la asignatura y hacer la media con las prácticas es imprescindible sacar un 3 sobre 6,5 en la parte teórica.

La evaluación propuesta podrá verse modificada en función de las indicaciones de las autoridades sanitarias.

 

Evaluación única

Consiste en una prueba única en la que se evalúa el contenido teórico y práctico que se ha desarrollado en la asignatura. La evaluación única no exime de la asistencia a las prácticas.