Dades generals |
Nom de l'assignatura: Salut Pública
Codi de l'assignatura: 363532
Curs acadèmic: 2021-2022
Coordinació: Maria Grau Magaña
Departament: Departament de Medicina
crèdits: 6
Programa únic: S
Hores estimades de dedicació |
Hores totals 150 |
Activitats presencials i/o no presencials |
48 |
(Hores presencials.) |
- Teoria |
Presencial i no presencial |
20 |
|||
- Pràctiques d'ordinadors |
No presencial |
2 |
|||
(Aula d?informàtica, 3 grups d?estudiants (2 aules de simultànies).) |
|||||
- Pràctiques orals comunicatives |
Presencial i no presencial |
12 |
|||
(3 grups d?estudiants, 3 aules simultàniament.) |
|||||
- Seminari |
Presencial i no presencial |
14 |
Treball tutelat/dirigit |
50 |
Aprenentatge autònom |
52 |
Competències que es desenvolupen |
- |
CT1 - Capacitat de mostrar actituds coherents amb les concepcions ètiques i deontològiques. |
- |
CT2 - Capacitat d'analitzar, de sintetitzar, i d'aplicar els coneixements a la pràctica. |
- |
CT4 - Capacitat per treballar en equips interdisciplinaris i multiculturals. |
- |
CT3 - Capacitat de prendre decisions i d'adaptar-se a situacions noves. |
- |
CE4 - Reconeixement dels elements essencials de la professió del dietista i nutricionista, incloent-hi els principis ètics, les responsabilitats legals i l'exercici de la professió, aplicant-hi el principi de justícia social a la pràctica professional i desenvolupant-la amb respecte a les persones, als seus hàbits, creences i cultures. |
- |
CE2 - Capacitat per aplicar els coneixements de l'estadística, l'epidemiologia nutricional i la legislació a la salut pública. |
- |
CE5 - Capacitat de desenvolupar la professió amb respecte a altres professionals de la salut, i d'adquirir habilitats per treballar en equip. |
- |
CE24 - Capacitat de participar en activitats de promoció de la salut i prevenció de trastorns i malalties relacionades amb la nutrició i els estils de vida, duent a terme l'educació alimentària i nutricional de la població. |
- |
CE8 - Capacitat de comunicar-se de manera efectiva, tant oralment com per escrit, amb les persones, els professionals de la salut o la indústria i els mitjans de comunicació, sabent utilitzar les tecnologies de la informació i la comunicació, especialment les relacionades amb nutrició i hàbits de vida. |
- |
CE7 - Capacitat de conèixer els límits de la professió i les seves competències, i identificar quan és necessari un tractament interdisciplinari o la derivació a un altre professional. |
- |
CE22 - Coneixement de les organitzacions de salut, nacionals i internacionals, així com els diferents sistemes de salut, i reconeixement del paper del dietista i nutricionista. |
- |
CE9 - Capacitat de conèixer, valorar críticament i utilitzar i aplicar les fonts d'informació relacionades amb nutrició, alimentació, estils de vida i aspectes sanitaris. |
- |
En la mesura que sigui possible s’incorporarà la perspectiva de gènere en el temari de l’assignatura |
Objectius d'aprenentatge |
Referits a coneixements — Aprendre els conceptes bàsics de salut pública en tot allò que fa referència a alimentació i nutrició.
|
Blocs temàtics |
1. Fonaments de Salut Pública
Tema 1. La salut i els seus determinants
Tema 2. Medicina preventiva i salut pública
Tema 3. Estructura organitzativa dels sistemes de salut
2. Epidemiologia i demografia sanitàries
4. Concepte i usos de l’epidemiologia: El mètode epidemiològic
5. Xifres i dades estadístiques utilitzades en epidemiologia: raons, taxes i índexs
6. Demografia sanitària: Demografia estàtica i dinàmica
7. Indicadors sanitaris: mortalitat i morbiditat
8. Epidemiologia descriptiva: factors demogràfics, geogràfics i temporals
9. Epidemiologia analítica I: estudis de casos i controls
10. Epidemiologia analítica II: estudis de cohorts
11. Epidemiologia analítica III: estudis experimentals
12. Causalitat en salut pública
3. Epidemiologia i prevenció de les principals malalties cròniques prevalents a la nostra societat
13. Epidemiologia i prevenció de malalties cròniques: característiques generals de les malalties cròniques
14. Epidemiologia i prevenció de malalties cardiovasculars
15. Epidemiologia i prevenció de la diabetis mellitus
16. Epidemiologia i prevenció del càncer
17. Epidemiologia i prevenció de l’obesitat
4. Seguretat alimentària i polítiques nutricionals
18. Epidemiologia i prevenció de les toxiinfeccions alimentàries
19. Polítiques de Nutrició: la base pel desenvolupament sostenible
Pràctiques d’ordinador
Cerca bibliogràfica
Seminaris
1. Taxes i indicadors sanitaris
2. Estandardització de taxes
3. Estudis de casos i controls
4. Estudis de cohorts
5. Estratègies de prevenció
6. Cribratges. Programes poblacionals
Metodologia i activitats formatives |
Podrien haver-hi modificacions al pla docent en funció de la situació sanitària
|
Avaluació acreditativa dels aprenentatges |
1 — Participació en les classes que valdrà un total de 5 punts (5% de la nota final). S’avaluarà mitjançant les respostes donades a les preguntes plantejades abans de les sessions teòriques.
Avaluació única Qui es vulgui acollir a l’avaluació única ha de sol·licitar-ho en la consulta establerta al Campus Virtual de l’assignatura.
|
Fonts d'informació bàsica |
Consulteu la disponibilitat a CERCABIB
Llibre
Last JM, ed. A dictionary of public health. Oxford: Oxford University Press; 2007.
Porta M, ed. A dictionary of epidemiology. 6a ed. Oxford [etc.]: Oxford University Press; 2014.
Aquest llibre conté alguns dels temes sobre la nutrició tractats en el programa de l’assignatura. |
Piédrola Gil G. Medicina preventiva y salud pública. 12a ed. Barcelona: Elsevier ; 2016.
Aquest llibre conté tots els temes tractats en el programa de l’assignatura. |
Pla interdepartamental i intersectorial de salut pública (PINSAP)
Capítol
Aquest capítol conté alguns dels temes tractats en el programa de l’assignatura. |
Article
Pàgina web
Generalitat de Catalunya. Departament de Salut. Disponible a: http://salutweb.gencat.cat/ca
Informacions diverses sobre plans de salut, programes comunitaris i actuacions preventives - Pla de salut 2016-2020 - Pla interdepartamental i intersectorial de salut pública (PINSAP) - Departament de Salut. PAAS. Promoció de l’activitat física i l’alimentació saludable. - Pla d’activitat física i esport a Catalunya - Enquesta de salut ESCA |
Ministerio de Sanidad, Consumo y Bienestar Social. Disponible a: https://www.mscbs.gob.es/
En aquesta web l’estudiant pot trobar informació actualitzada a escala nacional d’algunes de les malalties tractades en el temari de l’assignatura. |
OMS. Nutrición. Disponible a: http://www.who.int/topics/nutrition/es/
European Food Safety Authority. Disponible a: http://www.efsa.europa.eu/
U.S. Food and Drug Administration. Disponible a: http://www.fda.gov/AboutFDA/EnEspanol/default.htm
Organització mundial de la Salut. Disponible a: http://www.who.int/topics/es/
En aquesta web l’estudiant pot trobar informació actualitzada sobre alguns programes d’actuació de l’OMS per a la prevenció d’algunes malalties tractades en el temari de l’assignatura. |